“为了减肥,本来打算吃原味木耳,实在是没有味道,就用小许蒜蓉辣酱拌了。”
1、木耳泡发好,摘洗干净,冷水下锅焯水。
2、水开煮5分钟。
3、清水反复去清洗至水清。
4、做好的辣酱。
5、装在瓶子里,碗里剩约一汤匙,正常人食用可以放3汤匙。
6、木耳撰干水分放碗里,洗莴苣嫩芽放进去。
7、撕点白菜叶放进来。
8、用筷子拌不好,用手抓。
9、抓匀即可。
10、成品。
白菜也可以烫一下。莴苣嫩芽可以换成香菜。