“凉虾相对于凉糕,蝌蚪一样的形状好看,小小的比较好吃,小家伙比较喜欢。”
1、125g凉糕粉用300ml水调匀,另外锅里烧水900ml。
2、水煮开后加入凉糕粉水,注意一定要慢慢加,使劲搅,要不会粘锅,大火熬开了,转小火慢慢熬,熬约2分钟,关火。倒入漏勺挤压到准备好的一大盆凉水中成型。
3、凉水泡入形状如图,准备红糖水,红糖水的量随自己喜欢的。
1.凉虾里面也可以加一些水果,也很好吃的哦!