“一到夏季,都不想进厨房了,可是一日三餐不能停呀,这时候来点凉拌菜是极好的”
1、土豆去皮,洗干净
2、用削皮刀将土豆削成薄片
3、准备好蒜粒和葱
4、将土豆片下入开水锅中焯烫2分钟,然后立即过冷水
5、将过了冷水的土豆片控干水分
6、放入适量醋,生抽,盐,辣椒油
7、搅拌均匀后撒上熟芝麻
不爱吃辣椒也可以不用放土豆不宜烫太久,太久就软烂了,