1、五花肉切片
2、加入调料腌制1--2小时或半天
3、再把糯米粉拌进腌好的五花肉里
4、锅里放油下入拌好糯米粉的五花肉小火慢煎
5、待煎至两面金黄时加点清水盖好锅盖将肉焖透
6、待水烧干出油时盛出装盘。
7、可直接上桌,也可在煮饭时蒸一蒸再吃。