“这不是鱼,是南瓜。但也可以说是南瓜鱼啦!这个菜的材料很简单,只是考刀功,其实也不是很复杂。原滋原味,调料也不用。”
1、切出一块南瓜,去籽,洗净。
2、先切出鱼的外型,再用刀画出鱼鳞,打十字就好,还有鱼尾。在做出两条鱼鳍,然后点上豆鼓做鱼眼睛。
3、然后上锅蒸15分钟。
4、蒸好了,换个漂亮的四方碟。