“芝士蛋黄小餐包,包的组织结构比较结实,有着浓浓芝士香味,是一款耐饿的小餐包。”
1、芝士压碎
2、把主材料全放进面包机内
3、全部材料搞拌至能拉出薄膜后加入芝士碎
4、面团与芝士碎完全混合均匀
5、发酵2.5倍大
6、取出面团排气
7、分割6等份,松驰
8、取一面团摊成小面片
9、收整成圆形球状
10、放在纸托中(不放也行),放温暖处再次发酵1倍大
11、烤箱170度,烤20分钟左右
12、新鲜出炉的芝士蛋黄小餐包