“可爱好吃的手工饼干一直是交流感情的一种很好的烘焙,和朋友能边聊边玩,和小孩能从中教导他们,一个个可爱有趣的小饼干从自己手中诞生。何尝又不是一种成就呢,”
1、把黄油切成小块,
2、用打蛋器发发至顺滑,
3、加入全蛋液继续打发,
4、打发到无颗粒状,
5、加入低筋面粉,(和了几下面后才反映过来没照相,补照的...)
6、和成团,
7、分成等量的5份,(每份71g),一份加入抹茶粉,一份加入可可粉,一份加入切碎的蔓越莓,搓揉均匀,
8、在案板上略施薄粉,(分量外的),擀成2毫米左右的薄片,用模具做出各种你喜欢的图案,放在烤盘上,
9、放入预热180度的烤箱,8min左右即可,