1、准备的原料。
2、黄油加糖粉打发至颜色发白。
3、加入蛋黄,再次搅拌至完全融合。
4、加入低筋粉,椰蓉。
5、完全拌匀。
6、用油纸包起来,卷成糖果型放冰箱冷冻1小时。
7、切成小于1公分的厚片,铺在烤盘里。
8、烤箱180度预热,放入烤盘,中层烤制15分钟。
1.烤盘上要垫油纸,防止粘底。2.烤制时注意观察,不要烤焦。