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外婆教我做韩式腌萝卜如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.86W
外婆教我做韩式腌萝卜怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时

主料

萝卜1个

辅料

韭菜1小撮
辣椒粉 :适量
白糖 :10
盐 :8

具体步骤

1.萝卜去皮

2.切成大方块状的十字星花刀

3.倒上盐腌制一晚上

4.韭菜洗净切小段

5.把腌制好的萝卜水倒掉,用清水冲洗萝卜一遍,加上韭菜根、辣椒粉、白糖

6.带上一次性手套抓匀

7.放在密封的容器中盖盖腌制2天后即可

烹饪技巧

有条件的话可以加入一些苹果泥一起腌制,味道更棒