主料
辅料
具体步骤
1.卷心菜一个洗干净
2.把卷心菜切切 放入盘中
3.青椒洗干净
4.把青椒切成小片
5.锅中放入适量的油加热
6.放入辣椒爆炒
7.把卷心菜倒入锅中翻炒
8.五分钟后加入盐和酱油
9.在继续炒三分钟 卷心菜变软了 可以出锅了
10.把菜盛到盘中 可以开饭了
烹饪技巧
卷心菜含有粗纤维量多,且质硬,故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食