甘脆的清炒莴笋如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.蒜切片，红辣椒切圈，莴笋削去皮切成片，莴笋叶切短

2.锅烧热，下适量的油，放入蒜片

3.蒜片略黄，下辣椒圈

4.倒入莴笋，翻炒断生后

5.下莴笋叶子

6.翻炒至软，下适量的盐

7.适量的鸡精调味

8.清新美味的素菜来咯

烹饪技巧

炒的时间不易太久，大火快炒，炒至软就可出锅了