健康美食手撕包菜如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
包菜 :
300 辅料
油 :
适量生抽 :
适量 花椒 :
适量蒜 :
适量盐 :
适量 姜 :
适量干
辣椒 :
适量 具体步骤
1.准备食材。
2.大蒜切片。
3.包菜洗净撕成片。
4.起油锅煸香花椒、大蒜、辣椒。
5.等花椒出香味时,去掉花椒,放入包菜。
6.放盐
7.放生抽。
8.稍放点开水。
9.煸炒至包菜变软,放入葱花即可。
烹饪技巧
等花椒出香味时,去掉花椒,否则吃到花椒很难受的。