主料
辅料
具体步骤
1.菜地摘来的波菜
2.波菜摘好,用热水焯一下。
3.台湾肠切好。
4.波菜切小段。
5.热锅凉油,爆香小葱,加入台湾肠翻炒,加入波菜。
6.加点热水,加点盐,翻炒。
7.盛盘。
烹饪技巧
波菜用水焯一下