关于李子果酱的知识

“夏天的水果产量大，味道好，像桃、杏、李子等等，经常一买就买多了，吃不完容易烂掉，扔掉就太浪费了。把它们做成罐头或果酱，就可以一直吃到冬天。果酱的吃法很多，可以抹在面包片或者馒头上，当早...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料红李子：3斤红砂糖：1斤(约3杯)吉利Ｔ：2大匙水：1/2杯辅料具体步骤1.将李子放入锅中，加少许水，煮5～6分钟至李子熟透裂开后取出。2...

“最近面包机动用的比较少，可能和天气也有关系，热的人有些懒懒的不想动弹。。。之前婆婆过来，在超市买了一大兜李子，没有想象中的酸涩，非常的甜嫩多汁，很快就消灭光了。后来我去超市，又专门买...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.李子我用了黑李子3个，红李子3个，全部切成丁，放进锅中，放糖，糖的数量我没记，反正做的时候随时尝尝来增减，毕竟...

“儿子爱吃果酱，特别喜欢用馒头或者面包蘸食，有时候十分任性，非要用勺子直接舀出来吃。市场上的果酱都含有大量的防腐剂和色素，吃得太多对孩子身体不好。现在正是水果旺季，果品市场形形色色...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料李子：500辅料糖：适量具体步骤1.李子洗净2.切成小块3.放入白糖4.放入冰箱腌制三个小时5.腌制好连汤倒入料理机6.打...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料红李子：适量水：适量细砂糖：适量麦芽糖：适量吉利T粉：适量辅料具体步骤1.取一汤锅，将红李子洗净后放入锅中，加水至完全盖过李...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料李子：640辅料细砂糖：100具体步骤1.将李子洗净2.去皮3.去核后切成小丁放入大碗中4.加入细砂糖5.轻轻拌匀后放入冰箱...

“眼看，李子的果期也将要结束了，为了在以后的时间里都可以吃到李子，所以我想到了尝试做李子果酱，以另一种形式保存那口新鲜的李子香味。每个人都可以拥有属于自己味道的手工果酱，浓浓的果香...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料李子：400辅料水：150白砂糖：50具体步骤1.李子洗净擦干2.切开去核，最好能去皮，可实在太麻烦了，我就没去，所以成品有微微的...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料李子：适量辅料白砂糖：适量冰糖：适量柠檬汁：适量具体步骤1.将水果洗干净用热烫一下，然后切成小块，我喜欢果酱吃起来有果...

“一般苹果果肉做成果酱呈黄金透明色泽，使用李子皮一同熬煮，能取得红苹果得自然红色，做成红色的苹果果酱；这款果酱颜色上非常喜气，能够明显看到切成丁的苹果粒，有种红色珍珠的效果喔！”食材明...

“果泥是将水果加入少许的糖，以微火蒸煮，煮烂果肉直到收干酱汁，这时果肉即成泥状，水分含量少，若前一天先做好会更入味，甜度较低，保存期限短，宜新鲜食用，可以做成陷料、杯子甜点或餐后甜点等。”...

“果色泽艳丽，芬芳馥郁，果肉黄色，肉质细嫩，纤维少且果核小，可食率高达98%以上，其中可溶性固形物含量远高于其它水果，水分多，甘甜爽口，是近年风靡世界的极品佳果，是珍稀高档的水果精品。”食材明...

“这几天重庆真是热啊，最高温度已到40几度了，根本就不想出门，出去有被烤焦成小黑人的风险，还是在家吹着空调安逸点，胃口也不好，只想吃些冰凉的东西，就想着做些雪糕，冰淇淋的，家里正好有前段时间...

食材明细主料李子（10个）辅料白糖（2勺）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）李子酱的做法步骤1、李子洗干净，控干水分待用。2、李子去核，切成薄片。3、撒上白糖，静置。4、腌渍出水后，用慢火熬，直...

“这几天做了好多果酱，小瓶子装了一大罐子放在冰箱可以吃上好一阵子了！看着甜蜜鲜艳的果酱就想做面包了，这款面包不管整形还是从馅料来说，难度都不高，很适合面包新手和像我这样滴懒人，面包松...

“今天介绍的这款水蜜桃甜李果酱，滋味格外甜美，水蜜桃营养丰富，含丰富铁质，能增加人体血红蛋白数量，是小朋友们补铁的理想食物。用它制成的美味果酱，更能激发孩子们的食欲。现在市售的果酱通...

“前段时间在图书馆借到一本熬制浓浓果酱的书，各种配方，各个口味。加之还有如何密封保存，为什么要家那么多糖，无其它添加的纯天然……埃及再也不用担心家里多了水果会坏掉了😄”食材明细主...

“瓜果梨桃上市的季节，各种果酱做起！今天奉上一款李子酱。”食材明细主料甜李子（600克）冰糖（300克）麦芽糖（1大匙）酸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）李子酱的做法步骤1、熟透的甜李子洗净，剥掉皮...

“我家老公一下买了八十斤的米李子，说是从乡下回家的路上看见一位老妇人担着的，是自家种的，看着人家挑着蛮累的，好可怜。就帮要了一袋。为了消耗掉这批米李子，大部分腌酸，小部分就做了果酱。...

“在李子大量上市的季节，卖的也非常便宜，两块钱就买了3斤，直接吃也吃不完，就干脆做成果酱得了，味道也很不错酸酸甜甜的和山楂酱有一比哦~~~~”食材明细主料李子（600克）辅料白糖（100克）麦芽糖（一...

李子果酱需要装入玻璃罐子放冰箱冷藏保存。制作李子果酱时，白糖一定要放足量，这是果酱能保存长时间的关键。果酱熬制之后放凉之后装入玻璃罐子中，因为玻璃罐子遇热容易炸裂。玻璃罐子要提...

““潜实内结，丰彩外盈。翠质朱变，形随运成。清角奏而微酸起，大宫动而和甘生。既变洽熟，五色有章，种别类分，或朱或黄。甘酸得适，美逾蜜房。浮彩点驳，赤者如丹，入口流溅，逸味难原。见之则心悦，含之...

“镶满紫红色宝石，柔软弹滑的酸甜滋味！吸饱阳光、色泽红艳的加州李，带着炎夏独特的美妙滋味。取冰糖腌渍，平衡了酸、引入了香，悉心熬煮，就是软滑诱人的美味果酱了。”食材明细主料加州李（600g...