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抹茶相思饼如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.85W
抹茶相思饼怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

无盐奶油200公克
糖粉 :100公克
全蛋 :50公克
低筋面粉240公克
奶粉 :15公克
抹茶粉 :15公克
蜜红豆 :50公克

辅料

具体步骤

1. 待无盐奶油软化,加入过筛后的糖粉一起打至松发变白。

2. 全蛋打散成蛋液后,分次加入在作法1的材料中一起拌匀。

3. 再加入过筛后的低筋面粉、奶粉和抹茶粉一起搅拌均匀,最后再加入蜜红豆,即为面糰。

4. 用手将面糰捏成每个约20公克的小圆球后,再以手掌略施力气将小圆球压平后,排放在铺有烤盘布的烤盘上,再放置于烤箱上层以180℃烤约20分钟后,取出放凉,再筛上少许糖粉即可。