家常清炒丝瓜如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 第一步：将丝瓜刮皮洗净，切好。

2. 第二步：将剥好的蒜和姜倒碎。

3. 第三步：油温一百八十度左右即可把切好的蒜和姜放入锅中煸炒至金黄色。

4. 第四步：将切好的丝瓜放入锅中翻炒，炒的过程中稍加一点水焖一下，即可装盘出锅，淋上香油。