我平时要是工作不心我都会在自己家自己做饭吃的,因为外面吃太花钱了嘛,一个月工资花了一大半了,问题还是外面的餐馆不是说不好吃,就是因为都在追求好吃,很多味道都很完美的,但完美的东西就不适合常,介绍一道生吃牛肉的做法给大家在家做着吃。
主料
牛肉 :一份辅料
梨 :一份具体步骤
准备材料:梨、牛肉、蒜。把材料洗干净。
接着把牛肉切成薄片,再切成丝。
放入葱、蒜、盐、糖、芝麻、香油、胡椒粉,之后拌开。
再把梨切成丝。
然后蒜切成片。
最后装饰一下~首先把切好的梨整齐的铺上,之后中间放拌好的牛肉,把蒜围一圈~牛肉上面撒点松子(碎的)就完成了。
吃生拌牛肉时为什么得吃蒜呢?蒜具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效;主治饮食积滞、脘腹冷痛、水肿胀满、泄泻、痢疾、疟疾、百日咳、痈疽肿毒、白秃癣疮、蛇虫咬伤以及钩虫、蛲虫等病症。 其实在学院学了很多韩食~但是因为时间不够用,复杂的菜没有时间照相。有点小遗憾。我尽量快点做,多照相,之后把我所学的教大家哈~晚安。