家常的荷叶粥如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 将粳米、西米、粟米洗净，加水、冰糖煮成粥。

2. 临熟时将鲜荷叶洗净撕成4部分覆盖粥上，焖约15分钟，揭去荷叶，看到粥成淡绿色，把已黄烂的荷叶过滤去，只剩下米粥盛碗。

3. 放入冰箱小冻一会儿，口感更佳。