主料
辅料
具体步骤
1.将黄瓜切拍碎切块备用。
2.将辣椒用油爆香。
3.将蒜拍成蒜泥
4.将酱油倒入黄瓜中,蒜泥加入。
5.加入适量的盐
6.加入适量的味精
7.加入适量的酱油
8.搅拌均匀盛盘即可。
烹饪技巧
黄瓜拍碎切片味道更好。