准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
马铃薯 :
70公克紫山药 :
80公克胡
萝卜条 :
65公克小黄瓜 :
55公克 黑木耳 :
25公克肉丝 :
70公克香菇丝 :
25公克蒜片 :
25公克葱 :
20公克盐 :
5公克淡色
酱油 :
6㏄水 :
200㏄ 辅料
具体步骤
1. 把马铃薯、紫山药、胡萝卜皆削去外皮并切成条状;小黄瓜洗净切成条状;黑木耳切成丝状;葱切丝备用。
2. 热锅,加入少许沙拉油,先放入蒜片以?火炒香,再加入作法1的所有材料与肉丝、香菇丝及所有调味料翻煮约10分钟至所有食材熟透即可起锅,最后放上葱丝即可。