![冬瓜盅怎么做好吃又简单]( "冬瓜盅怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
60分钟主料
冬瓜尾 ：
1750鲍鱼片 ：
25 虾米 ：
250瑶柱 ：
25 香菇 ：
8个猪展肉 ：
400 辅料
具体步骤
1. 猪展肉洗净切成小块，冬菇、虾米、瑶柱、鲍鱼片洗净浸泡30分钟，沥干水份待用。
2. 冬瓜洗净，用汤匙把冬瓜瓤挖出来。尽量挖大一些空间。然后用工具在冬瓜的表面装饰一下（觉得麻烦不需要此步）。
3. 锅里放入1L清水，然后放个架子或小碗，再把冬瓜放上去，把猪展肉、香菇、虾米、瑶柱、鲍鱼片放入冬瓜里，倒入八分满的清水。
4. 盖上锅盖，大火煮开后，调小火蒸炖2-3小时。
5. 蒸好的冬瓜盅连锅端上桌。
千里飘香谷
