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好喝清炖羊肉汤的做法如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:1.64W
好喝清炖羊肉汤的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟

主料

羊肉适量

辅料

盐 :适量
枸杞 :适量
姜 :适量

具体步骤

羊肉反复漂尽血水,放入沸水中焯一下后洗净

萝卜改小一字条

3. 将羊肉放入洗净的锅掺清水,锅置旺火上烧沸

4. 然后打去浮沫,放入姜、料酒、花椒,移至小火上炖至七成熟

把肉捞起改成中一字条,再入锅,同时放萝卜炖至肉软

打去姜、花椒,下盐及味精起锅,装入盛器内即成

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