准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
豆腐皮 :
100 粉丝 :
100 香菜 :
100肉馅 :
300 菠菜 :
100 辅料
盐 :
适量生抽 :
适量葱末 :
适量 具体步骤
1.原料有新鲜的肉馅,加葱末、盐、生抽调味。
2.数张超市里买来的豆腐皮。
3.粉丝和菠菜是一会儿做汤用的。
4.把豆腐皮裁成馄饨皮那么大,放上一点鲜肉馅,包起来。
5.用一根香菜拦腰捆住。
6.锅中放高汤,煮开后慢慢放进粉丝和豆皮包,2分钟后放菠菜,关火。
烹饪技巧
碗热腾腾的豆皮包,连汤带水的,边看《红楼梦》边品尝吧~~~