主料
辅料
具体步骤
1.黄瓜洗净
2.切成相等的段
3.在两端切厚片,切至三分之一即可,不要切断
4.横着再切一刀
5.沿着切的痕迹,把这一块取掉
6.用叉子帮助取出里面的果肉
7.胡萝卜、玉米、牛肉炒好
8.放入黄瓜盅里即可
烹饪技巧
1、黄瓜尽量选瓜身笔直一点的2、瓜瓤尽量挖空一点,可以多装点菜