自制黑米江米燕麦粥如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 三种米淘洗干净放入锅中，加水。如明火熬制最好提前半天泡发，因黑米不易烂。

2. 加冰糖。因黑米上火，加些冰糖就好些，开火熬制，防止糊锅要勤搅拌。

3. 水开后调中火再熬1小时左右，防糊锅，溢锅。隔水炖锅则定好三小时即可。

烹饪技巧

米的多少没有固定要求，根据喜好来定，因人而异。