主料
辅料
具体步骤
1. 黄瓜切片,鸡蛋加少许料酒打散,豆芽洗净。
2. 炒锅放油,放一点葱花,油热后,鸡蛋倒入,炒好后盛出,然后用余油放剩余的葱花,放黄瓜片绿豆芽翻炒1分钟左右,然后加盐,炒匀后加炒好的鸡蛋翻炒匀后就可以
烹饪技巧
普通的黄瓜炒鸡蛋养眼又美味,只加点盐,口感还是那么鲜。