网站首页 谈谈美食 食材大全 投资创业 加盟开店 热点 问答

自己做的玫瑰饼干如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.03W
自己做的玫瑰饼干怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

主料

黄油 :80
糖粉 :40
低筋面粉 :200
鸡蛋40

辅料

食用红色素 :2滴

具体步骤

自己做的玫瑰饼干怎么做好吃又简单 第2张

1.准备所需材料。

自己做的玫瑰饼干怎么做好吃又简单 第3张

2.把糖粉加入软化的黄油里。

自己做的玫瑰饼干怎么做好吃又简单 第4张

3.用打蛋器把黄油打发。

自己做的玫瑰饼干怎么做好吃又简单 第5张

4.再分三次加入鸡蛋液。

自己做的玫瑰饼干怎么做好吃又简单 第6张

5.打发至黄油与蛋液完全融合一起

自己做的玫瑰饼干怎么做好吃又简单 第7张

6.再筛入低筋面粉黄油里。

自己做的玫瑰饼干怎么做好吃又简单 第8张

7.加入2滴色素。

自己做的玫瑰饼干怎么做好吃又简单 第9张

8.然后再拌匀,揉搓成面团。 (现在天热放冰箱冷藏1小时)如果是冬天直接做就可以。

自己做的玫瑰饼干怎么做好吃又简单 第10张

9.将揉好的面团用擀平, 用圆形模具印出小圆。

自己做的玫瑰饼干怎么做好吃又简单 第11张

10.再4个垫在一起。

自己做的玫瑰饼干怎么做好吃又简单 第12张

11.由底下卷向上

自己做的玫瑰饼干怎么做好吃又简单 第13张

12.再在中间用刀切断。

自己做的玫瑰饼干怎么做好吃又简单 第14张

13.然后用手把花瓣轻轻的弄开。

自己做的玫瑰饼干怎么做好吃又简单 第15张

14.依次做好全部的。

自己做的玫瑰饼干怎么做好吃又简单 第16张

15.烤箱预热180度,放中层烤20分钟。

自己做的玫瑰饼干怎么做好吃又简单 第17张

16.出炉后待完全冷却后,即可进行包装。

烹饪技巧

擀面团的时候要轻轻的擀,因为面团很容易粘着擀面杖,印好小圆后取不出来时,可以用刮刀,轻轻一铲就很轻易的出来。面团刚开揉会比较散,多揉一会就成团的。