主料
辅料
具体步骤
1.准备材料,这是我从网上买的蛋挞皮取9个,鸡蛋3个,3钥勺
2.3个鸡蛋打液,蛋水比例1:4,我觉得稀了一点,应该1:3会刚刚好,打好了把糖放下去搅溶化
3.把蛋液倒入蛋挞皮中,开始烤了150度上下烤10钟,接着下烤10分钟200度,再上下烤5分钟
4.出炉,我喜欢有一点焦黄就可以了,喜欢更焦香的可以烤久些
烹饪技巧
要解冻彻底,蛋挞皮表面干了才算