自己做的腊肠卷如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.腊肠去皮切小段。

2.将酵母放入温水里十分钟激活。

3.将温水倒入面粉里搅匀和面光滑的面团。

4.放在温暖的地方发酵至原来的2.5倍大左右。

5.交面揉匀，分成小挤，搓成长条。

6.包上腊肠码入锅中，盖上盖子醒二十分钟后开火蒸，水开后十分钟关火焖三分钟后开盖取出。

烹饪技巧

尽量将面条的两个边压在腊肠的下面，保持美观度。