蜂蛹炒蒜苔如何做简单又美味

蜂蛹炒蒜苔，主要需要的食材有蜂蛹、蒜苔。蜂蛹主要是指野生蜜蜂的幼虫或者蛹。蜂蛹不仅营养丰富（特别是蛋白质含量更是颇高）而且其口味可谓是香酥而又嫩脆，是一道大自然馈赠给我们的纯天然美食。蒜苔具有蒜的特殊气味，但是口感脆嫩，与蜂蛹的配合更是令人回味无穷。

主料

辅料

具体步骤

1.蒜苔洗净切段

2.黄豆芽洗净控干水

3.冰箱里取出蜂蛹

4.锅里烧开水

5.倒入开水中

6.氽烫一下就马上捞出来沥干

7.热锅冷油

8.倒入蜂蛹

9.翻炒至香味出来

10.加入蒜苔继续炒

11.倒入豆芽，加适量盐翻炒， 炒熟了加点味精关火就可以了

烹饪技巧

氽烫蜂蛹的速度要快