简易版蔬果鸡块如何做简单又美味
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准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
彩椒 :
半个鸡大腿 :
3个 辅料
大料 :
1颗自制味精 :
2料酒 :
3ml 小葱 :
2根 姜 :
1块油 :
适量盐 :
3 菠萝 :
1块可乐 :
400ml香叶 :
3片 具体步骤
1.鸡腿斩块洗净
2.锅内清水倒入适量料酒
3.将鸡块焯烫后捞出控净备用
4.准备彩椒颜色各半个
5.菠萝一块
6.小葱两根,姜一块
7.锅内底油烧热,放入葱段和姜片
8.将焯好的鸡块放入翻炒
9.倒入可乐,不到一瓶,大约400毫升左右
10.放入大料一枚,香叶适量
11.炖之
12.即将收汁之时倒入彩椒和菠萝块
13.加入盐
14.加入自制味精调味
15.收汁装盘
烹饪技巧
口感酸甜可口