好喝的冰糖炖木瓜如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.木瓜削皮，用水冲洗表面的瓜液。

2.洗净的木瓜切成片。

3.将木瓜片放入炖盅内。

4.放冰糖，加适量的水。盖上炖盅盖。

5.放入比炖盅大的锅内，锅内放水。隔水炖大约四个小时左右

6.时间到后，等稍凉后拿出炖盅。即可装碗。

烹饪技巧

木瓜越生，减脂功效走越强。所以不要选太过成熟或是即将成熟的木瓜，挑选青木瓜最好。