主料
辅料
具体步骤
1.所需食材,鸡蛋,蒜薹
2.蒜薹洗净,切段
3.鸡蛋打到碗中
4.锅中放油,把鸡蛋炒一下
5.锅中放油,倒入蒜薹,加入适量的水,盐,味精,炒2分钟
6.倒入炒好的鸡蛋,一起翻炒
7.炒熟后装盘
烹饪技巧
鸡蛋要快炒,炒老了不好吃