主料
辅料
具体步骤
1.韭菜一把
2.洗净
3.切节
4.瘦肉切丝
5.肉丝加入一点盐,两勺淀粉,适量水,拌匀
6.锅里放油,把肉丝滑散
7.盛出
8.锅里留底油,炒韭菜
9.待韭菜炒熟,加入肉丝,放入适量盐糖鸡精,出锅
烹饪技巧
无