主料
辅料
具体步骤
1.把牛肉洗净,切成小块,再用料理机打成肉馅。锅内倒入油葱姜爆香后加肉馅翻炒,加入料酒、豆瓣酱、生抽,过一会加入香菇丁。
2.添加胡萝卜丁和洋葱丁继续翻炒。
3.上个步骤紧接着不久,加入黄瓜丁继续翻炒。
4.继续翻炒片刻。在锅内加入少许油,打入鸡蛋,再放入米饭。
5.先将鸡蛋和米饭拌匀。
6.最后把所有的材料拌匀,根据个人口味,适当添加盐调味。
7.一碗香喷喷有营养的牛肉蔬菜蛋炒饭就做出来了,快快动手试试吧!