主料
辅料
具体步骤
1.准备好所需要的材料。
2.在装有牛奶的碗里倒入淡奶油。
3.蛋黄里加入白糖,充分搅拌。
4.将蛋液倒入装有牛奶、淡奶油的碗里,搅拌均匀后过筛。
5.蛋挞液装个七八分满就可以了。烤箱预热,中层200度,20分钟。
烹饪技巧
蛋挞液过筛后口感更佳,不能装满整个蛋挞皮,七八分满即可。