大家很喜欢吃花生米吧?但是,大家一般怎么吃花生米呢?相比花生米大多是被用来做配菜和配料来吃的吧?但是,将花生米作为配料和配菜未免太大材小用了。今天我们介绍的这道油焖花生米,就是一道花生米的主食,既营养健康,又美味香甜的。
主料
葱 :1辅料
糖 :4具体步骤
1.葱蒜切末放入碗里,生抽,醋,盐,糖放入碗里拌匀
2.炒锅放花生米,放一点油小火把花生米炒熟
3.花生米变色不再噼里啪啦就可以了 此时关火
4.倒入调好的汁盖锅,手压住锅盖晃动两下过,焖两分钟出锅
5.简单易做的下酒菜就做好了
热锅凉油炒花生米里外一样酥脆