主料
辅料
具体步骤
猪肉馅放花椒水搅拌,花椒水药一点一点的放,而且要顺着一个方向搅。
把切碎的葱姜放进去,继续顺着一个方向搅。
酱油、料酒、蚝油、饺子馅料、花生油和香油放进去。
茴香苗要先洗好,控水,切碎。放进肉馅里,并且拌匀。最后放盐进去。
馅调好了就可以包饺子了
锅里水开后,下水饺,开个两三滚后,加上一大碗凉水,再开锅后,饺子就可以出锅了。