主料
黄油 :20辅料
糖 :20具体步骤
1.鸡蛋放入碗中打散。
2.加入糖搅拌均匀。
3.加入奶搅拌均匀。
4.加入面粉,搅拌均匀。
5.加入油,搅拌均匀。
6.将面糊过筛,放入冰箱静置半个小时。
7.将面糊放入平底锅中,煎成薄饼。
8.一张张煎好。
9.饼皮中间放入适量打发的淡奶油,放上一粒草莓。
10.再放上适量打发的淡奶油,将草莓包住。
11.把饼的四周向中间包起,完全包住草莓和淡奶油,最后成为一个方形或长方形。
12.吃时从中间切开,即可。
1。饼皮煎好后,放在盘中要盖上盖子,否则会发硬。2。中间的水果还可以换成如芒果榴梿等。