![家庭版-醋酸牛肉羹面怎么做好吃又简单]( "家庭版-醋酸牛肉羹面怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
牛后腿肉片 ：
2蕃茄 ：
1/2个凤梨片 ：
1片葱段 ：
1支姜片 ：
2片洋葱丁 ：
1/4个 青椒 ：
1/4个黄面条 ：
250公克 香菜 ：
1大匙蕃茄酱 ：
2大匙高汤 ：
3杯盐 ：
1小匙糖 ：
2大匙太白粉水 ：
1/2杯黑醋 ：
1大匙 辅料
具体步骤
1. 牛后腿肉片用腌料腌入味，过油备用。
2. 炒锅预热，加油2大匙，先将蕃茄酱炒香至亮红色，接着加入其余配料拌炒，再加入后腿肉片，调味料2煮匀，用太白粉水勾芡，起锅加入黑醋即为牛肉羹。
3. 黄面条烫熟装碗，加入作法2的牛肉羹即可，最后再洒上香菜点缀。
千里飘香谷
