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美味的腐卤盐酥鸡如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.04W
美味的腐卤盐酥鸡怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

鸡胸肉 : 适量
蛋液 : 适量
太白粉 : 适量
面粉 : 适量
豆腐乳 : 适量
淡色酱油 : 适量
冰糖 适量
胡椒粉 适量
米酒 : 适量
胡椒盐 : 适量

辅料

具体步骤

1. 将鸡胸肉去皮洗净后,分切成小块状,与蛋液和A料一起放入大碗中拌匀并腌渍30分钟至入味。

2. 将面粉与太白粉一起混合均匀作成沾粉。

3. 将作法1表面均匀沾上作法2沾粉,放入175℃的热油中以中火炸6分钟,捞出沥油后,并趁热撒上B料即可。