主料
辅料
具体步骤
1. 番茄切片裹蛋液,再沾面包糠。
2. 入中火油锅,煎至两面金黄,盛出。
3. 锅中留底油,爆香蒜末和剁椒,放番茄圈翻炒。
4. 加少量盐、胡椒粉,起锅。真的很好吃,很下饭。所以要准备多点米饭,不然会引发米饭战争哦。