味好美—酸辣鱼片如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 净鱼肉洗净斜切成片，加入生粉、味好美白胡椒粉、盐、料酒搅拌均匀，静置20分钟。

2. 锅中倒入少许油，烧至4成热时，滑入鱼片、姜片，快速翻炒，待鱼片变色后盛出。

3. 另起一锅，倒入味好美港式酸辣汤，加入200ml清水，烧开，放入炒好的鱼片、木耳，翻炒均匀即可。