我很喜欢吃蛋糕和面包,这次我就要自己动手来做一款蛋糕圈来作为我的下午茶甜点,我用豆浆、 培根、洋葱和鸡蛋做了豆浆咸蛋糕圈,听着名字感觉是黑暗料理,但实际上是非常好吃的,蛋糕圈外表酥脆里面有着洋葱和培根、豆浆的香气,毫无违和感。
主料
培根 :120辅料
油 :30具体步骤
将和洋葱切碎。
.培根先入干的热锅中炒香,再放入洋葱丁,以小火炒软放凉后备用。
准备好所用食材。
全蛋加细砂糖用打蛋器搅打均匀。
加入豆浆继续搅打
加入油,继续搅拌均匀。
筛入粉类。
用橡皮刀以不规则方向搅拌成均匀的面糊
加入炒熟的洋葱和培根。
用橡皮刀轻轻拌匀.。
用汤匙将面糊均匀装入甜甜圈模具中。
烤箱预热180度。上下火烘烤28分钟即可
面糊入模具要均匀。满模即可烘烤时间和温度根据自己的烤箱来调整。