![荆芥炒鹅蛋怎么做好吃又简单]( "荆芥炒鹅蛋怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟荆芥的样子和苋菜长得很像，细细尖尖的，味道有点像紫苏。是一种具有食用和药用价值的蔬菜，通常是用来凉拌，但是用来炒鹅蛋却也不失风味，因为味道独特，炒出来的蛋会有一股特殊的清香。
主料
尖椒 ：
3个荆芥 ：
100g 鹅蛋 ：
1个 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
![荆芥炒鹅蛋怎么做好吃又简单 第2张]( "荆芥炒鹅蛋怎么做好吃又简单 第2张")
1.荆芥摘洗干净，尖椒洗净
![荆芥炒鹅蛋怎么做好吃又简单 第3张]( "荆芥炒鹅蛋怎么做好吃又简单 第3张")
2.准备好鹅蛋。（妈妈从老家带过来的，自己家养的鹅下的，一个顶得上两个半鸡蛋的个头）
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3.辣椒切碎
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4.油烧热，磕入鹅蛋
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5.快速炒散
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6.下辣椒碎翻炒一分钟
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7.倒入荆芥炒匀
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8.调入盐
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9.大炎翻炒均匀即可出锅
烹饪技巧
没什么技巧，简单的快手菜
千里飘香谷
