美美厨房之凉拌苦菊如何做简单又美味
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准备时间:
无 烹饪时间:
20分钟主料
苦菊 :
2棵 花生 :
100 辅料
味极鲜 :
适量米醋 :
适量 大蒜 :
适量植物油 :
适量盐 :
适量干
辣椒 :
2个 具体步骤
1.苦菊去根洗净。
2.苦菊切成3厘米的段。
3.花生用热锅凉油慢火炸熟。
4.苦菊和炸脆的花生放到容器里,加点蒜末备用。
5.味极鲜 醋 盐 糖调个料汁。
6.熬个辣椒油。
7.苦菊和花生加入料汁浇上辣椒油拌匀即可。
烹饪技巧
花生要热锅凉油小火慢炸,别炸过火了。