大厨之本土干鸡蛋羹如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.冰箱取出，稍回温。

2.搅拌全蛋，加料酒白糖适量。

3.直接在电高压锅内饭上蒸。

4.饭熟干鸡蛋羹也熟了，膨胀得很高，一开锅又回缩，吃得口感不影响。