主料
辅料
具体步骤
1.茄子去蒂洗净
2.茄子划十字分开
3.将茄子放入蒸锅蒸至熟透
4.小碗中放入蒜末、葱末、油辣子
5.倒入酱油稍稍搅拌
6.最后放入鸡精搅拌均匀配上茄子可以开吃啦
烹饪技巧
很简单,无技巧