木耳韭菜炒肉片如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 葱、姜、蒜、干辣椒、海米炝锅。

2. 放入肉片翻炒。

3. 炒至肉片变色后，放入甜面酱，翻炒后加水（防止甜面酱糊锅）

4. 放入韭菜和木耳快速翻炒，加盐即可出锅。

烹饪技巧

韭菜,含有一定量的锌元素,能温补肝肾.还有温中行气,散血解毒,保暖,健胃的功效!韭菜也含较多粗纤维,可促进胃肠蠕动,有效预防习惯性便秘和肠癌!