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青椒炒肉丝家常菜如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.74W

青椒炒肉丝家常菜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

肉：适量
青红椒：适量

辅料

油：适量
盐：少许
味精：少许
料酒：少许
老抽：少许
生粉：适量
姜丝：少许
蒜：少许

具体步骤

1. 买来新鲜的肉，切肉丝，用前腿肉又嫩还不容易碎，里脊肉切丝容易碎呢！

2. 这是姜蒜辣...

3. 肉丝要用料酒、生粉、老抽和少许油浆一下，锅里热油下姜蒜煸炒出香味，倒入肉丝翻炒，看肉丝7成熟盛出来，用锅底余油下青红椒丝翻炒，接着把肉丝烩入继续翻炒，最后撒点盐和味精装盘！

Tags：肉丝青椒好吃青椒炒肉丝家常菜

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